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商品特色：

種子會產生一種甜甜的大茴香味,栽種目的就在於取用種子,主要用於糕點與烘培.大茴香種子也是茴香酒,利卡酒及其他茴香味酒精飲料的主要材料.大茴香的新鮮葉片與種子皆可使用.

烹調使用方法：
整粒壓碎後滲入糕點,蘋果醬,奶油乾酪,醃漬物,咖哩和煮貝類的湯汁中.也可摻入湯和燉菜中.